10 月 17 日至 19 日，以 “匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香” 为主题的第 34 届中国厨师节暨 2025 中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心盛大举行。

作为中国餐饮行业最具影响力的年度盛会，本届活动汇聚全球 20 余国餐饮业代表及超 10 万专业观众，同期举办 7 项顶级烹饪赛事与 5 场高端行业论坛，成为展现中餐创新实力的核心舞台。

三大板块，构建完整餐饮生态

厨师节期间，组委会安排了多场交流论坛，为从业者提供多维度产业思考。“2025 中国餐饮连锁加盟发展论坛” 探讨品牌餐饮连锁加盟话题，分享连锁经营之道。

“中餐出海 —— 餐饮业国际市场战略发展论坛” 邀请政府代表、行业专家、国际嘉宾共同探讨中餐全球化新路径，为中餐企业拓展海外市场提供实践指导。“2025 餐饮供应链新品甄选对接会” 搭建了供应商与餐饮企业的直连平台。“2025 名人堂师徒传承鉴证盛典” 则弘扬了大国工匠精神、发扬了师徒传承美德。

赛事板块共设七项专业比赛，涵盖中餐、西餐、智能科技等多个领域，整体规模与规格超越往届。

其中，“2025 中餐厨艺世界锦标赛” 吸引了来自中国近 30 个省市、全球 10 个国家的 70 个品牌中餐企业和 30 多家大型企业机关食堂组队参赛，100 多名行政总厨带队同台竞技，现场呈现超过 2000 道经典菜品。

此外，“2025 全国金厨菜品展示交流邀请赛” 汇集了来自全国各地的近 500 名烹饪精英。

第 34 届中国厨师节暨 2025 中国厨艺与餐饮博览会的成功举办，为中国餐饮行业的发展提供了一个重要的交流平台，也为中华饮食文化的传播与推广起到了积极的推动作用。我们期待着中国餐饮行业在未来能够取得更加辉煌的成就，让世界品尝到更多美味的中国菜肴。

荣达餐饮赵石中总经理斩获
 2025 中国厨艺节 “金厨金奖”

 “2025全国金厨菜品展示交流邀请赛”是中国厨师节的核心专业赛事之一，旨在搭建一个高水准、大视野的全国性厨师交流平台，汇集来自全国各地近500名烹饪精英。

在交流邀请赛中荣达餐饮集团总经理赵石中凭借深厚的烹饪造诣与创新实践，斩获 “金厨金奖”。这不仅是赵总个人的荣誉，也是荣达餐饮集团的骄傲。

荣达餐饮集团成立于 2015 年，目前公司服务涵盖校企食堂、集体配餐、食材配送等业务。此次获奖后，赵总经理表示将把赛事中的创新思路转化为企业发展动力，在未来的客户服务中，荣达餐饮集团将持续践行 “让放心餐饮传递家的味道” 的使命，为广大客户提供更加优质、美味、放心的餐饮服务。我们将以此次获奖为契机，不断提升自身的厨艺水平和服务质量，为推动团餐行业的发展贡献自己的力量。